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공지사항 
| 번 호 : | 165 | 등록일 : | 06/24 | 조 회 : | 6668 |
| 제 목 : | 고구마, 대장암 예방 | ||||
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고구마가 대장암은 물론, 당뇨를 예방할 수 있는 '효자 음식'으로 떠오르고 있습니다. 대장암은 지난 10년 간 4배 이상 증가하면서 발병증가율 1위를 달리고 있습니다. 전문가들은 서구화된 식습관으로 대장암 발병률 늘고 있다고 설명합니다. 김태일 교수(연세대 의과대 내과학교실)는 "대장암을 일으키는 주요 원인 중 하나가 식이섬유 섭취 부족"이라며 "고구마 같은 경우 식이섬유가 많이 포함돼 있어 장내 환경을 좋게 해주고 장의 독소 등을 빨리 배출해 대장암 예방에 도움이 될 수 있다"고 조언합니다. 일본 도쿄대 의과학연구소의 연구결과에 따르면 고구마 발암 억제율은 최대 98.7%에 달한다고 합니다. 특히 고구마의 식이섬유는 흡착률이 높아 암의 원인인 중금속, 콜레스테롤 등을 체외로 배출시키는 효과가 있습니다. |
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